Perché l’Assessore dell’agricoltura della Regione Lazio ha potuto recentemente siglare un accordo con le associazioni degli allevatori laziali che fissa il prezzo base di un litro di latte ovino in 82 centesimi, introduce forti agevolazione al credito e misure per il miglioramento qualitativo della produzione ? Misure straordinarie che vengono giustificate in funzione della crisi che investe il comparto e la necessità di restituire ad un settore primario il ruolo trainante nell’economia locale.
Se la nostra regione riuscisse ad “importare” il modello dell’accordo laziale, forse potremmo salvare, restituendo solidità agli investimenti aziendali, un settore che nella nostra isola si dibatte ormai da molti anni in una crisi profonda, ancora più pesante in rapporto a quella laziale.
Basta constatare che i nostri allevatori possono contare su un prezzo medio del latte ovino che difficilmente supera i 60 centesimi al litro. Cosa hanno di speciale le pecore laziali rispetto a quelle sarde ?